NYC Dumpling Festival, presentado por Tang's Natural

El diccionario define un "dumpling" como "masa cocida rellena de vegetales, carne, o fruta." Cualquier persona que haya probado un jugoso dumpling de Shanghai relleno de carne de cerdo sabe que la definición anterior no hace justicia a la variedad de sabores y texturas de estas "masas cocidas."

Es por esto que la marca de productos asiáticos naturales Tang's Natural auspicia este festival donde se celebran tipos de "dumplings" de diversos países a beneficio de la organización caritativa Food Bank of New York City. El menú es variado e incluye ravioles italianos y perogies polacos junto con los ejemplos típicos de la comida asiática.

El festival incluye también la 7ma competencia de ingestión rápida de "dumplings" donde los participantes trataran de romper la marca previa de ingerir sesenta y seis "dumplings" en 2 minutos.
Los boletos son a $20, e incluyen la oportunidad de probar elementos del menú de cuatro de los restaurantes y puestos de comida participantes.

25 de septiembre, Sara D. Roosevelt Park en la calle East Houston, 12-5pm